Какие есть сорта сьедобной жимолости для средней полосы?

В средней полосе России можно выращивать несколько сортов сьедобной жимолости. Один из наиболее популярных сортов - жимолость обыкновенная (Lonicera caerulea). Ее ягоды имеют кисло-сладкий вкус и часто используются для приготовления компотов, джемов, варенья и сока. Жимолость обыкновенная обладает также высокими питательными свойствами благодаря содержанию витаминов С, А, Е, РР, фолиевой кислоты, микроэлементов и антиоксидантов.

Еще один популярный сорт - жимолость Камчатская (Lonicera kamtschatica). Она обладает нежно-голубыми ягодами с кисло-сладким вкусом. Жимолость Камчатская отличается высоким урожайностью и хорошей морозоустойчивостью, что делает ее идеальным выбором для средней полосы.

Также в средней полосе можно выращивать жимолость каприфолиум (Lonicera caprifolium), которая имеет оранжевые и красные ягоды с ярким ароматом. Они используются в пищевых целях, в том числе для приготовления десертов и ароматизирования напитков.

Разнообразие сортов сьедобной жимолости позволяет выбрать подходящий вариант для выращивания в средней полосе России. Они не только обладают приятным вкусом, но и являются полезным источником витаминов и микроэлементов.