Огурцы какого размера срывать с грядки?

Размер огурцов, которые следует срывать с грядки, зависит от их сорта и назначения. Обычно огурцы срывают, когда достигают определенной длины, чтобы они были сочными и не перевелись. Сорта маленьких огурцов, таких как "маринадный" или "мини", срывают, когда они достигают длины около 5-10 сантиметров. Такие огурцы отлично подходят для консервирования или использования в салатах.

Если же речь идет о сортах, предназначенных для свежего употребления, то огурцы с рыхлой кожурой и нежным вкусом рекомендуется собирать, когда они достигают длины около 15-20 сантиметров. Такие огурцы идеально подходят для приготовления свежих салатов или закусок.

Важно помнить, что огурцы продолжают расти после срыва, но они утрачивают свою сочность и становятся грубыми на вкус. Поэтому регулярно следует собирать спелые плоды, чтобы стимулировать рост новых огурцов на растении.

Не стоит забывать и о внешних признаках спелого огурца. Он должен иметь ярко-зеленую окраску, без желтых или пожелтевших участков. Кожура должна быть гладкой и блестящей, без следов повреждений или морщин. Также следует обратить внимание на стебель огурца – он должен быть свежим, зеленым, без признаков увядания или пересыхания.

Итак, размер огурцов для сбора с грядки зависит от сорта и назначения огурцов, но в основном это длина около 5-10 сантиметров для маленьких сортов и 15-20 сантиметров для свежего употребления. Не забывайте следить за внешними признаками зрелости и собирать огурцы вовремя, чтобы наслаждаться их сочным и вкусным вкусом.