Почему в жару нельзя употреблять острую и соленую пищу?

В жару нельзя употреблять острую и соленую пищу по нескольким причинам:

1. Деидратация. Острая и соленая пища способствует задержанию жидкости в организме, что может усугубить деидратацию в жаркую погоду. При потере пота организм теряет соли и воду, поэтому важно поддерживать баланс жидкости, употребляя воду и свежие фрукты и овощи.

2. Повышенное давление. Соленая пища способна удерживать воду в организме, что может привести к повышенному давлению. В жару сердце уже работает на износ, стараясь охладить тело, поэтому избегание слишком соленой пищи поможет не нагружать сердце лишними задачами.

3. Пищеварение. Острая пища может вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта, особенно во время жары, когда организм уже испытывает дополнительное напряжение из-за высоких температур. Рекомендуется употреблять легкую, сбалансированную пищу, которая не перегружает пищеварительную систему.

Таким образом, в жаркую погоду рекомендуется предпочитать легкую, увлажненную пищу, богатую водой и питательными веществами, чтобы поддерживать организм в хорошем состоянии и избегать дополнительных нагрузок на органы при высоких температурах.