Почему поджелудочная железа очень "любит" только овощи на пару, без соли?

1. Овощи содержат много пищевых волокон, которые помогают регулировать уровень глюкозы в крови. Поджелудочная железа производит инсулин, который помогает в этом процессе.

2. При приготовлении овощей на пару, они сохраняют большую часть своих питательных веществ. Это позволяет поджелудочной железе легче обрабатывать и усваивать эти вещества.

3. Соль и специи могут раздражать поджелудочную железу, особенно если у человека есть проблемы с пищеварением. При употреблении овощей без соли и специй, поджелудочная железа работает более эффективно.

4. Овощи на пару содержат меньше жира, что также облегчает работу поджелудочной железы. Жирная пища может вызвать перегрузку железы и привести к ее воспалению.

Таким образом, употребление овощей на пару, без соли и специй, способствует здоровью поджелудочной железы и обеспечивает более эффективное пищеварение и усвоение питательных веществ.