Почему пищевые отравления бывают с температурой, а бывают без?

Ответ на этот вопрос связан с тем, как именно пищевые продукты были загрязнены или испорчены, а также с индивидуальными особенностями организма каждого человека.

Причины повышенной температуры при отравлении могут быть следующими:
1. Бактериальные инфекции: если пищевые продукты были загрязнены патогенными бактериями, такими как сальмонелла или шигелла, это может вызвать воспалительный процесс в организме, сопровождающийся повышением температуры.

2. Токсические вещества: некоторые патогены или токсины, содержащиеся в пищевых продуктах, могут вызвать общую интоксикацию организма, что может сопровождаться жаром.

В то же время, отравление некачественными продуктами может проходить и без повышения температуры по следующим причинам:
1. Вирусные инфекции: если отравление вызвано вирусами, такими как ротавирус или гепатит A, то температура может оставаться в норме, так как вирусы прямо не вызывают воспаления, от которого обычно повышается температура.

2. Индивидуальные особенности: реакция каждого организма на отравление может быть различной, и у некоторых людей отравление может протекать без повышения температуры, особенно если ядовитое вещество было быстро удалено из организма рвотой или очищением желудка.

Таким образом, температура во время отравления некачественными продуктами может быть связана с типом патогена или ядовитых веществ, а также с организмом человека, его иммунной системой и общим состоянием здоровья.