Сколько соли можно съедать за день без вреда для здоровья?

Слишком большое количество соли в рационе может привести к ряду заболеваний, таких как высокий кровяное давление, ухудшение состояния почек и сердечно-сосудистой системы. Ежедневно рекомендуется потреблять не более 5-6 грамм соли, что эквивалентно примерно одному чайной ложке. Однако, для людей, страдающих от заболеваний почек и сердечно-сосудистой системы, этот лимит может быть снижен. Важно помнить, что соль могут содержаться не только в очевидных продуктах, таких как снеки и маринады, но и скрыто в более здоровых продуктах, в том числе хлебобулочных изделиях, консервированных продуктах, сырах и многом другом. Поэтому рекомендуется читать состав продуктов перед покупкой и приготовлением блюд в домашних условиях, чтобы ограничить потребление соли в вашем рационе.

Согласно многим медицинским исследованиям, регулярное употребление более 5 граммов соли в день может увеличить риск развития артериальной гипертензии, сердечно-сосудистых заболеваний и других проблем со здоровьем. Оптимальным количеством соли, которое можно употреблять в день, считается 2-3 грамма.