Из какой области науки эта цитата?

Цитата, которую вы привели, относится к области науки, известной как лингвистика, а именно к ее разделу, изучающему структуру языка, его элементы и изменения. В частности, речь идет о типах изменения языковых единиц — мутации. 

Для лучшего понимания цитаты и связанных с ней концепций, давайте разберем её по пунктам:

1. Типы мутаций:
   - Коммутация: этот тип мутации касается изменения одних элементов языка (например, слов) в других местах текстовой или речевой структуры. Она относится к корреляции между различными языковыми планами. Проще говоря, коммутация происходит, когда одно слово может быть заменено другим в одной и той же синтаксической позиции, но это изменение порождает новое значение или смысл.
   - Пермутация: в отличие от коммутации, пермутация затрагивает порядок элементов в ряду речи. Она связана с тем, как одни элементы могут быть перемещены в цепи, сохраняя при этом связь с другими элементами. Это может быть пример перестановки слов в предложении без изменения его смысла.

2. Корреляция:
   - Коммутация создаёт инварианты, то есть элементы, которые остаются неизменными при замене одних слов на другие. Это создаёт сети взаимосвязей между словами. Например, в одной и той же роли в предложении (например, подлежащее) могут находиться слова, которые имеют схожие значения или функции.
   - Пермутация, в свою очередь, рассматривает изменения в цепи, где порядок самовлияет на значение, даже если сами слова остаются теми же.

3. Примеры:
   - В словосочетании "Человек читающий книгу" можно применить коммутацию, заменив слово "читающий" на "пишущий" (напр. "Человек пишущий книгу").
   - Пермутация в данном случае могла бы быть связана с изменением порядка слов: "Книгу читает человек" вместо "Человек читает книгу". При этом смысл остается, но структура предложения меняется.

4. Вывод:
   - Эти концепции показывают разнообразие взаимодействий в языке, подчеркивая, что множество значений может быть выражено через различные структуры. Понимание таких изменений важно не только для теоретической лингвистики, но и для практической, например, в области перевода, обучении языкам, а также в лексикографии. 

Таким образом, цитата освещает важные аспекты теории языка, которые служат основой для будущих исследований в области лингвистики и дополнения к изучению языковых изменений и их теоретических оснований. 

Это знание может быть полезным для лингвистов, историков языка, а также для всех, кто интересуется тем, как язык функционирует на более глубоком уровне.