Какое растение НЕ имеет корнеплодов: брюква, репа, кабачок, свёкла?

Чтобы классифицировать указанные растения и выяснить, какое из них не имеет корнеплодов, давайте подробно рассмотрим каждое из них и их ботанические характеристики.

### 1. Брюква (Brassica napus var. rapifera)
- Описание: Брюква — это корнеплодное растение, относящееся к семейству капустных (Brassicaceae). Она имеет мясистый корень, похожий по внешнему виду на репу, но, как правило, крупнее и с более сладким вкусом.
- Использование: Брюква употребляется в пищу как в сыром, так и в вареном виде, а также используется как корм для скота. 

### 2. Репа (Brassica rapa)
- Описание: Репа также является корнеплодным растением, относящимся к семейству капустных. Она образует округлый или овальный корень, который может быть различных цветов — от белого до желтого и фиолетового.
- Использование: Репа широко используется в кулинарии, особенно в диетах и народной медицине.

### 3. Кабачок (Cucurbita pepo)
- Описание: Кабачок — это культурное растение из семейства тыквенных (Cucurbitaceae). В отличие от брюквы и репы, кабачок не образует корнеплодов. Он производит плоды, богатые водой и витаминами, но корневая система кабачка формирует лишь умеренно разветвленные корни, не имеющие значительной мясистой части.
- Использование: Кабачки употребляются в пищу как овощ, можно готовить на пару, запекать, жарить или добавлять в салаты. 

### 4. Свёкла (Beta vulgaris)
- Описание: Свёкла относится к семейству маревых (Chenopodiaceae) и также является корнеплодом. Она образует крупный мясистый корень, который используется как в кулинарии, так и в медицине.
- Использование: Свёкла популярна в салатах, борщах и других блюдах. Она также используется для получения сахара и в медицинских целях.

### Итак, какое же из этих растений не имеет корнеплодов?
На основе анализа характеристик:

- Брюка: корнеплод.
- Репа: корнеплод.
- Кабачок: не имеет корнеплодов.
- Свёкла: корнеплод.

### Вывод:
Таким образом, правильный ответ — В) кабачок. Этот овощ не образует корнеплодов, в отличие от остальных перечисленных культур. Он играет важную роль в кулинарии и выращивании, но с точки зрения ботаники, его корневая система не обладает значительными запасами питательных веществ, как это делает, к примеру, свёкла или репа. 

Кроме того, для более глубокого понимания важно отметить:
- Климатические условия: Все эти культуры требуют различных условий для роста. Например, брюква и репа предпочитают более прохладный климат, тогда как кабачки более привередливы и требуют тепла.
- Сорта и агрономия: Существует множество сортов как корнеплодов, так и плодов кабачков, что дает возможность экспериментировать с выращиванием и кулинарными рецептами.

Эта информация помогает глубже понять различия между растениями и их использование в нашей жизни.