Есть ли слово "ев, евши" в русском языке? Как правильно написать?

Слово "ев" и форма "евши" действительно существуют в русском языке, и их использование зависит от контекста и стиля речи. Давайте рассмотрим это более подробно.

1. Происхождение и формообразование
Глагол "есть" — это один из основных глаголов, относящихся к процессу употребления пищи. В русском языке его формы могут быть достаточно разнообразными, включая причастия и деепричастия. 

- "Ев" — это форма глагола "есть" в прошедшем времени. Она употребляется как основа для образования составных временных форм или при создании причастий.
  
- "Евши" — это причастие, образованное от глагола "есть". Используется в значении "тех, кто ел" или "после того как ели".

2. Употребление и стилистическая окраска
Форма "ев" и производная от неё "евши" чаще находятся в литературном или нормативном контексте. Однако, в разговорной речи они могут казаться несколько устаревшими, поскольку в повседневном общении люди предпочитают более простые конструкции.

- Литературный стиль: Использование "ев" и "евши" уместно в художественной литературе, научных или учебных текстах, где важна стилистическая точность и богатство языка. Например: "Он, евши за столом, размышлял о жизни".
  
- Разговорная речь: В повседневной беседе встречаются более простые варианты. Вместо "ев" чаще говорят "поел", а "евши" может быть заменено на "поев" или вообще опущено.

3. Правила написания
Слово "ев" и производные от него следует писать без ошибок: 

- Правильно: ев, евший, евши.
- Неправильно: ева, евавший.

Следует также помнить, что употребление этих форм должно быть адекватным и соответствовать контексту. Например, в современном языке вместо "евши" можно использовать более простые конструкции.

4. Примеры использования
1. Он давно не ел, и, наконец, "евши" пирог, почувствовал себя лучше.
2. Мой брат "ев" так много, что у него появилась какая-то форма.
3. Вечером, "евши" угощение, мы вспомнили о старых дворцах.

5. Заключение
Таким образом, форма "ев" и причастие "евши" имеют место в русском языке. Несмотря на то, что их использование может звучать несколько устаревшим в разговорной речи, в литературе и формальных текстах они будут уместны и корректны. Главное — учитывать контекст и аудиторию, к которой вы обращаетесь, чтобы ваше сочинение или речь звучали естественно и гармонично.