ОГЭ Биология, Как ответить на вопросы о школьном завтраке Елены?

1) Для максимального содержания углеводов в меню для Елены на второй завтрак в школьной столовой рекомендуется выбрать следующие блюдо, напиток и десерт:

- Блюдо: каша молочная с тыквой. Тыква содержит большое количество углеводов, что делает это блюдо отличным выбором для увеличения их потребления.

- Напиток: компот из изюма. Изюм содержит много природных сахаров, а его компот будет обладать высоким содержанием углеводов.

- Десерт: яблочный пирог с диетическим вареньем. Яблоки также богаты углеводами, и в сочетании с вареньем они сделают десерт сладким и насыщенным углеводами.

Учитывая аллергию Елены на шоколад и какао, эти предложения соответствуют ее физиологическим потребностям и предпочтениям.

2) Для оценки соответствия предложенного меню норме второго завтрака по энергетической ценности для 13-летней Елены необходимо учитывать ее физиологические потребности в питательных веществах. Норма второго завтрака для подростка обычно составляет примерно 15-20% от суточной калорийности рациона.

Следует провести расчет калорийности предложенного меню и сравнить его с установленной нормой. Если суммарная энергетическая ценность блюда, напитка и десерта соответствует установленной норме для второго завтрака, то меню можно считать подходящим.

3) Усиление отложения жиров в организме подростка осуществляется симпатическим подразделением вегетативной нервной системы. Симпатическая нервная система активизируется в ответ на стрессовые ситуации, физическую активность, увеличенное потребление калорий и другие факторы. Под действием симпатической стимуляции происходит мобилизация энергии, в том числе происходит разложение жиров для использования как источника энергии.

Однако важно помнить, что неконтролируемое увеличение отложения жиров в организме подростка может привести к ожирению и развитию различных заболеваний. Поэтому важно соблюдать баланс в рационе, включая разнообразные продукты и умеренное потребление калорий. уровень физической активности также имеет большое значение для поддержания здоровья и оптимального веса.