Почему белки важны в питании, как рассчитать по таблице количество белков?

Белки являются одним из основных макроэлементов, необходимых для правильного функционирования организма. Они участвуют во многих процессах, таких как рост и восстановление клеток, обеспечение иммунной системы, поддержание мышечной массы и многих других. Поэтому важно обеспечить свой рацион достаточным количеством белков.

Для расчета количества белков, получаемых из пищи, часто используют пищевую таблицу, в которой указано количество белка в различных продуктах. Для расчета общего количества белков необходимо сложить количество белка в каждом продукте, учитывая их вес.

Для примера, рассмотрим ужин Пети, который состоял из 20 г хлеба, 30 г сметаны, 20 г сыра и 115 г курицы. Для расчета количества белков, получаемых Петей, просмотрим таблицу содержания белка в данных продуктах:

- Хлеб: 1 кусок (около 20 г) содержит примерно 2 г белка
- Сметана: 1 столовая ложка (около 30 г) содержит примерно 1 г белка
- Сыр: 1 порция (около 20 г) содержит примерно 5 г белка
- Курица: 100 г содержит примерно 25 г белка

Теперь посчитаем количество белков, полученных Петей в результате ужина:

- Хлеб: 20 г  (2 г белка / 20 г) = 2 г белка
- Сметана: 30 г  (1 г белка / 30 г) = 1 г белка
- Сыр: 20 г  (5 г белка / 20 г) = 5 г белка
- Курица: 115 г  (25 г белка / 100 г) = 28.75 г белка

Итак, общее количество белков, полученных Петей в результате ужина, составляет около 36.75 г. 

Таким образом, белки играют важную роль в рационе человека, и необходимо следить за их достаточным употреблением, особенно если занимаетесь спортом или стремитесь к поддержанию хорошей физической формы. Поэтому лучше всего учитывать количество белков, получаемых из различных продуктов, для обеспечения необходимого уровня потребления этого важного элемента.