Почему бумага со временем желтеет, с чем это связано?

Желтение бумаги со временем связано с процессом естественного старения и окисления ее составных элементов. Бумага, используемая для письменных документов и печатных материалов, обычно производится из целлюлозы, полученной из древесины растений. 

Одной из причин желтения бумаги является наличие лингинового вещества, которое является компонентом клеточной стенки растений и придает бумаге характерный бурый оттенок. В процессе старения бумаги лингин постепенно распадается, что приводит к изменению цвета бумаги и ее утрате белизны.

Кроме того, бумага подвержена окислительному разложению воздухом и внешним факторам, таким как свет, тепло и влажность. Ультрафиолетовые лучи, содержащиеся в солнечном свете, способствуют еще более интенсивному окислению бумаги. При хранении бумаги в несоблюдении оптимальной температуры и влажности, происходит акселерированное старение и желтеют даже бумаги, которые были изначально белыми.

Кроме физических факторов, на бумагу могут влиять также и химические процессы. Некоторые металлы, содержащиеся в масляных чернилах или других красителях, могут реагировать с бумагой, вызывая ее окисление и желтеение.

В целом, желтение бумаги является естественным процессом, который нельзя полностью предотвратить. Однако, для сохранения цвета и долговечности бумаги рекомендуется хранить ее в прохладных и сухих условиях, защищенной от прямых солнечных лучей и других факторов, которые могут ускорить ее старение. Кроме того, можно использовать специальные архивные материалы или обработки для защиты бумаги от окисления и ухудшения ее цвета.