Что обязательно есть в составе органических кислот?

В составе органических кислот обязательно присутствует карбоксильная группа (-COOH), которая является функциональной группой этих соединений. Она состоит из карбонильной группы (C=O) и гидроксильной группы (-OH), связанных через один атом углерода. Присутствие карбоксильной группы обеспечивает кислотные свойства этих соединений.

Аминогруппа (-NH₂) может быть присутствующей в некоторых органических кислотах, называемых аминокислотами, таких как глицин или лизин. Амидные, гидразинные или нитрогруппы могут также присутствовать в некоторых органических соединениях, но они не являются обязательными частями органических кислот. Эти группы могут присутствовать в других органических соединениях, которые не являются кислотами или имеют разные функциональные свойства.