Как приготовить низкокалорийное суфле?

Низкокалорийное суфле - это идеальное десертное блюдо для тех, кто следит за своим питанием и хочет снизить потребление калорий. Вот простой рецепт на основе ягод (например, клубники), который можно приготовить дома за несколько минут:

Ингредиенты:
- 150 г свежих ягод (клубника, малина, черника или другое на ваш выбор)
- 2 белка яиц
- 60 мл нежирного молока
- 1/4 столовой ложки кукурузного крахмала
- 1/2 столовой ложки стевии (или другого натурального подсластителя на ваш выбор)

Инструкция приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 

2. Насыпьте ягоды в блендер или миксер, и перемешайте до получения их пюре.

3. В отдельной миске взбейте белки яиц до образования пены.

4. В другой миске смешайте молоко и крахмал. Поместите на минуту в микроволновку, чтобы смесь немного загустела.

5. Добавьте пюре ягод и стевию в смесь молока и крахмала. Тщательно перемешайте.

6. Добавьте взбитые белки и снова перемешайте.

7. Поместите полученную смесь в формы для суфле, заполненные наполовину.

8. Печь в духовке в течение 12-15 минут, пока вершина не станет золотисто-бежевой.

9. Дайте остыть и подавайте на стол.

Таким образом, низкокалорийное суфле на основе ягод очень быстро и легко готовится, и обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы, не нарушая основных принципов здорового питания.

Ох, за последние годы, суфле стало для меня самым любимым десертом. Ещё и очень простым, между прочим. Его очень легко приготовить. Есть много вариантов, как это сделать, и что добавить туда. Но вот этот рецепт стал моим любимым. Однозначно его рекомендую.