Какие есть рецепты диетического печенья?

Для приготовления диетического печенья можно использовать следующие ингредиенты:

- овсяные хлопья;
- яйца;
- фруктоза или сахар-заменитель;
- магазинная пищевая сода или порошок для выпечки;
- сухофрукты (например, изюм, курага или клюква);
- орехи (например, миндаль, грецкие орехи или фундук);
- растительное масло.

В зависимости от предпочтений можно добавлять другие ингредиенты, например, какао-порошок или молотый корицы.

Рецепт диетического печенья:

1.  В большой миске смешать овсяные хлопья и порошок для выпечки. 
2.  В другой миске взбить яйца с фруктозой или сахар-заменителем. Добавить растительное масло и перемешать. 
3.  Добавить сухофрукты и орехи в яичную смесь и хорошо перемешать. 
4.  Смешать яичную смесь с сухими ингредиентами и вымешать тесто. 
5.  Сформировать из теста круглые печенья и выложить их на противень, выстеленный бумажными полотенцами. 
6.  Выпекать печенья в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут, пока они не приобретут золотистый цвет. 

Готовое печенье можно хранить в плотно закрытой контейнере при комнатной температуре.

Ох, в интернете так много рецептов. Лично перепробовала очень много, но как-то мало, что получалось. А от таких перекусов никак не могу отказаться, поэтому рецепт печенек был просто необходим. На сегодняшний день - это лучший рецепт, который я нашла.