Какие салаты приготовить на Новый Год?

На Новый год, как правило, готовят разнообразные салаты, которые становятся любимыми блюдами на праздничном столе. Рассмотрим несколько интересных рецептов салатов:

1. Салат "Оливье" - классический новогодний салат, который состоит из сваренного картофеля, ветчины или колбасы, моркови, яиц, огурцов и зеленого горошка, все это смешивается с майонезом.

2. Салат "Селедочка под шубой" - это слоеный салат с горячими картофельными кусочками, морковью, свеклой, яйцами и селёдкой, залитый майонезом.

3. Салат с авокадо и креветками - этот салат легкий и освежающий, идеально подойдет для тех, кто хочет съесть что-то полезное и вкусное. В нем могут участвовать авокадо, креветки, помидоры, огурцы, соус на основе оливкового масла и лимонного сока.

4. Салат "Цезарь" - еще один популярный и вкусный салат, который приготавливают на Новый год. Он состоит из салата "ромэн", запеченных кусочков куриного мяса, яиц, сухариков, сыра "пармезан" и майонезного соуса с добавлением чеснока и лимонного сока.

5. Салат "Зеленый остров" - салат с очень необычным вкусом, который вызовет у гостей самые разные эмоции. Он состоит из мяты, базилика, рукколы, огурцов и моркови с добавлением кедровых орехов и соуса на основе оливкового масла и лимонного сока.

Выберите любимый рецепт и с удовольствием готовьте и наслаждайтесь своими вкусными салатами на Новый год!

Моя семья обожает салат «Ёлочка» с курицей и киви.
Ингредиенты:

• 2 яйца;
• 100–150 г куриного филе;
• 1 помидор;
• 4 киви;
• 1 красная луковица;
• 60–70 г твёрдого сыра;
• 1 небольшой пучок укропа или другой зелени;
• соль — по вкусу;
• майонез — по вкусу;
• 1 столовая ложка гранатовых зёрен — для декора.

Приготовление Яйца отварите вкрутую за 10 минут, куриное филе — до готовности.
Нарежьте курицу, помидор и киви небольшими кусочками, лук и яйца — мелкими. Сыр натрите на крупной тёрке. Зелень нарубите.
Выложите в салатник курицу, половину лука и сыра, зелень и в центр слегка посоленные помидоры, яйца, оставшиеся лук и сыр. После каждого слоя наносите сеточку из майонеза ими просто смазывайте им. Сверху выложите киви, украсьте укропом и гранатовыми зёрнами.