Что будет, если съесть шоколад с белым налетом?

Если шоколад имеет белый налет, это может быть признаком старения или кристаллизации какао-масла внутри изделия. Белый налет называется "шоколадным блумом" и, по сути, представляет собой образование жира на поверхности шоколада, который выделяется и проникает наружу. 

Шоколад с белым налетом по вкусу и безопасен для употребления. Однако этот процесс может оказать некоторое влияние на текстуру и внешний вид шоколада, сделав его менее гладким и блестящим. Тем не менее, пищевая ценность шоколада с белым налетом остается неизменной. 

Важно отметить, что в некоторых случаях белый налет может быть признаком плохого качества шоколада или его неправильного хранения. В таких случаях шоколад может иметь необычный или горький вкус и может вызывать неприятные ощущения в желудке. Поэтому перед употреблением шоколада с белым налетом следует обратить внимание на его внешний вид и запах.