Какой должен быть вес арбуза что бы получить из него 7 л сока?

Для того чтобы определить, какой должен быть вес арбуза, чтобы получить из него 7 литров сока, нужно учитывать несколько факторов.

Во-первых, необходимо знать процент выхода сока из арбуза. Обычно арбуз содержит около 90% воды, поэтому примерно из 1 кг арбуза можно получить около 900 мл сока. Исходя из этого, чтобы получить 7 литров сока, нужно 7 / 0,9 = 7,78 кг арбуза.

Однако, следует учитывать еще один фактор - потери при обработке арбуза. При приготовлении сока может быть некоторая потеря массы из-за удаления кожуры и семян, а также из-за остаточной влаги в мякоти. Это может составлять около 10-15% от исходного веса арбуза. Следовательно, для получения 7 литров сока, рекомендуется выбрать арбуз весом примерно 7,78 / (1 - 0,15) = 9,15 кг.

Однако следует помнить, что это лишь приблизительные значения, так как процент выхода сока и потери массы могут отличаться в зависимости от сорта арбуза и его качества, а также от метода приготовления сока.

Таким образом, чтобы получить 7 литров сока, рекомендуется выбрать арбуз весом около 9-10 кг. Это позволит учесть потери массы при обработке арбуза и обеспечит достаточное количество сырья для приготовления нужного количества сока.