Почему арахис называют земляным орехом?

Арахис называют земляным орехом не из-за того, что он растёт непосредственно в земле, а скорее из-за специфики его роста и развития. Фактически, арахис - это не орех, а бобовое растение. 

Когда арахис зреет, его стебли, называемые стеблями-дугообразователями, начинают погружаться в землю. Затем на концах этих стеблей образуются грозди маленьких цветков, которые со временем превращаются в плоды. В процессе развития плоды арахиса полностью погружаются в землю, где они окончательно созревают.

Именно по этой причине арахис получил своё прозвище "земляной орех". Хотя технически он не является орехом, его связь с землей в процессе роста и развития делает его удобной метафорой для описания этого продукта. 

Кроме того, арахис имеет и другое прозвище – арахисовое дерево. Это связано с его характерным внешним видом, когда плоды растут в почти горизонтальном положении прямо у основания растения, создавая впечатление, что они выросли на дереве. 

Таким образом, прозвища "земляной орех" и "арахисовое дерево" являются неофициальными наименованиями, возникшими на основе определенных особенностей этого растения.