Какие блюда вы обычно готовите на Ореховый спас?

На праздник Орехового спаса я обычно готовлю разнообразные блюда, чтобы порадовать своих близких и гостей. Основными ингредиентами, которые я использую, являются, конечно же, орехи. Они придают блюдам неповторимый аромат и вкус.

Один из моих любимых рецептов - это шарлотка с орехами. Я нарезаю яблоки тонкими ломтиками и смешиваю их с мелко измельченными орехами. Затем готовлю тесто, добавляя яйца, муку, сахар и разрыхлитель. Получившуюся массу выкладываю в форму и запекаю до золотистого цвета. Шарлотка получается нежная и ароматная, а орехи придают ей приятную хрустящую текстуру.

Также я готовлю вкусный ореховый крем. Для этого смешиваю взбитые сливки с измельченными орехами. Добавляю сахар и ванильный экстракт для придания сладости и аромата. Получившийся крем отлично подходит как начинка для пирогов или тортов, а также может быть использован как дип для фруктов или сладких закусок.

Кроме того, я готовлю ореховые трубочки. Для этого смешиваю муку, сахар, сливочное масло и мелко измельченные орехи. Затем формирую тесто в форму трубочек и запекаю их до золотистого цвета. Такие трубочки идеально подходят к чаю или кофе и станут отличным угощением на праздничном столе.

Кроме перечисленных блюд, я также использую орехи в салатах, например, добавляю их к грушевому салату с рукколой и сыром или к морковно-яблочному салату с цельным орехом.

В общем, на Ореховый спас я стараюсь использовать орехи в различных блюдах, чтобы создать атмосферу праздника и порадовать своих близких.