Что будет, если ещё раз сварить уже варёное яйцо?

Если повторно сварить уже варёное яйцо, то ничего особенного не произойдёт. Первичное варение яйца происходит с целью приготовления пищи и достижения определенной степени твёрдости желтка и белка. В процессе варки внутренняя структура яйца изменяется под воздействием высокой температуры, жидкость внутри яйца превращается в твёрдую массу. 

Если же сварить уже варёное яйцо ещё раз, то повторная тепловая обработка приведёт к дополнительному перегреву и обезвоживанию яичной массы. Желток уже достиг своей максимальной степени твёрдости и не сможет стать более жидким или более мягким. Продолжительное варение может вызвать пересушивание и ухудшение вкусовых качеств яйца. 

Однако, если повторно сварить уже варёное яйцо всего на несколько минут или секунд, то результат будет не сильно отличаться от исходного. Возможно, яйцо станет чуть более жёстким, но в целом оно сохранит свою форму и вкус, хотя его структура может немного измениться из-за воздействия повторной высокой температуры.

В заключение, сварить уже варёное яйцо ещё раз не имеет особых преимуществ и, скорее всего, не стоит тратить на это время и ресурсы. Есть множество других вариантов приготовления яиц, которые могут дать более интересный результат.