Сколько свежих помидоров нужно взять, чтоб получить 1 кг вяленых томатов?

Чтобы рассчитать, сколько свежих помидоров нужно взять, чтобы получить 1 кг вяленых томатов, мы должны учесть потерю веса помидоров в процессе сушки.

Сушка помидоров происходит за счет удаления лишней влаги, что приводит к уменьшению их веса. Обычно, вяленые помидоры теряют около 80-90% своего веса, в зависимости от процесса сушки и исходной влажности помидоров.

Предположим, что потеря веса составляет 80%. Значит, 1 кг вяленых томатов составляет 20% от изначального веса свежих помидоров.

Для вычисления необходимого количества свежих помидоров мы можем использовать следующую формулу:

1 кг вяленых томатов = 0,2 * X,
где X - вес свежих помидоров.

Теперь мы можем решить уравнение:

0,2 * X = 1 кг.

Делим обе части уравнения на 0,2:

X = 1 кг / 0,2 = 5 кг.

Таким образом, чтобы получить 1 кг вяленых томатов, нужно взять 5 кг свежих помидоров. Обратите внимание, что это приблизительное значение, и фактическое количество свежих помидоров может варьироваться в зависимости от процесса сушки и других факторов.