Как приготовить именно пышные оладьи с яблоком, пышные яблочные оладьи?

Для приготовления пышных яблочных оладий вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 яблока
- 2 яйца
- 200 грамм муки
- 250 мл молока
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя (соды или разрыхлитель)
- щепотка соли
- растительное масло для жарки

Для начала, необходимо подготовить яблоки. Их следует очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать на небольшие кубики или тонкие дольки.

В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования однородной массы. Добавьте муку, молоко, разрыхлитель и щепотку соли. Все ингредиенты необходимо хорошо перемешать до получения гладкого теста без комочков.

После этого добавьте нарезанные яблоки в полученное тесто и аккуратно перемешайте, чтобы они равномерно распределились.

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Чтобы оладьи получились пышными, рекомендуется использовать сковороду с антипригарным покрытием.

Ложкой выкладывайте порции теста на сковороду, формируя оладьи нужной вам размеров. Жарьте их до золотистой корочки с каждой стороны, примерно по 2-3 минуты.

Готовые оладьи можно подавать с медом, кленовым сиропом, сгущенкой или свежими ягодами. При желании можно посыпать их сахарной пудрой для декорации.

Теперь у вас есть рецепт для приготовления пышных яблочных оладий. Наслаждайтесь этим вкусным и сытным блюдом!