Сколько вяленого, сушеного инжира получится из 1 кг свежего инжира?

Для ответа на данный вопрос, необходимо учесть, что свежий инжир состоит преимущественно из воды, тогда как вяленый или сушеный инжир содержит значительно меньше влаги. Обычно, при сушке плодов, исходный вес уменьшается в среднем до 20% своего первоначального объема.

Исходя из этого, если у нас есть 1 кг свежего инжира, то следует принять, что в результате сушки он уменьшится примерно до 200 г (20% от 1 кг). Таким образом, из 1 кг свежего инжира можно получить около 200 г сушеного инжира.

Однако стоит отметить, что процент уменьшения объема может варьироваться в зависимости от способа сушки, условий окружающей среды, сорта инжира и других факторов. Также результирующий вес сушеного инжира может изменяться в зависимости от того, насколько сухим или сочным он является после сушки.

В любом случае, ориентировочно можно считать, что из 1 кг свежего инжира получится 200 г сушеного инжира.