Витаминный напиток из красной рябины, какие рецепты?

Витаминный напиток из красной рябины – отличный способ получить полезные вещества и укрепить иммунную систему. Вот несколько рецептов для приготовления этого напитка.

1. Классический рецепт:
   - 1 кг свежей красной рябины,
   - 1 литр воды,
   - сахар (по вкусу).

   Помойте ягоды красной рябины и освободите их от плодоножек. Затем положите ягоды в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и варите около 30 минут, пока ягоды не смягчатся. Затем снимите с огня, дайте настояться и остыть. С помощью блендера или пассировочной сетки измельчите ягоды, чтобы получить сок. Добавьте сахар по вкусу и перемешайте. Процедите сок через сито или марлю, чтобы убрать косточки и остатки ягод. Полученный витаминный напиток можно разлить по бутылкам и хранить в холодильнике.

2. Рецепт с добавлением имбиря и лимона:
   - 500 г свежей красной рябины,
   - 1 литр воды,
   - 2-3 столовые ложки сахара,
   - 1 небольшой корень имбиря,
   - сок половины лимона.

   Подготовьте красную рябину, добавьте ее в кастрюлю с водой, добавьте сахар и поставьте на огонь. Варите около 20-30 минут. Пока рябина варится, натрите корень имбиря на мелкой терке и выжмите сок из половины лимона. Когда рябина станет мягкой, снимите с огня и дайте настояться на несколько минут. Затем добавьте имбирь и лимонный сок. Хорошо перемешайте и процедите через сито или марлю, чтобы удалить косточки и остатки ягод. Охладите напиток перед употреблением.

3. Рецепт с добавлением меда:
   - 1 кг свежей красной рябины,
   - 1 литр воды,
   - 3-4 столовые ложки меда.

   Помойте ягоды красной рябины и положите их в кастрюлю с водой. Прокипятите и варите около 30-40 минут, пока ягоды не станут мягкими. Затем снимите с огня и дайте настояться в течение 10-15 минут. Процедите через марлю или сито, чтобы удалить косточки и остатки. Добавьте мед и хорошо перемешайте, пока он полностью не растворится. Остудите напиток и разлейте по бутылкам.

Эти рецепты помогут вам приготовить вкусный и полезный витаминный напиток из красной рябины. Наслаждайтесь его приятным вкусом и берегите свое здоровье!