Какой рецепт приготовления кофе флэт уайт?

Флэт уайт - это один из самых популярных кофейных напитков, который сочетает в себе эспрессо и молоко. Вот рецепт, как приготовить его.

1. Приготовьте свежеприготовленное эспрессо. Для этого вам понадобится кофе-машина или эспрессо-машина. Зерна кофе помолите в мелкую степень и приготовьте порцию эспрессо, когда машина будет готова.

2. Подогрейте молоко. Вы можете использовать паровую форсунку своей кофе-машины или вспениватель молока. Подогрейте молоко до температуры около 65-70 градусов Цельсия.

3. Поместите эспрессо в широкий и низкий стакан. Важно, чтобы он был хорошо прогретым, чтобы напиток оставался теплым.

4. Полностью залейте эспрессо горячим подогретым молоком. При этом старайтесь распределить остатки пены молока равномерно по всей поверхности.

5. Готовый флэт уайт должен иметь одинаковое количество молока и эспрессо, с глянцевой поверхностью и без явных отделений молока или пены.

6. При желании вы можете украсить напиток шоколадной стружкой или корицей.

Вот и все! Ваш флэт уайт готов к употреблению. Полученный бархатистый и богатый вкус этого классического кофейного напитка непременно порадует вас. Приятного кофепития!