Надо ли обжаривать бекон для пиццы или нет, почему?

Обжаривание бекона для пиццы - дело вкусовых предпочтений. Некоторые люди предпочитают добавить обжаренный бекон на пиццу, чтобы придать ей дополнительный аромат и хрустящую текстуру. Обжаренный бекон также способен придать пицце более насыщенный и выразительный вкус.

Однако есть и те, кто предпочитает добавлять нежаренный бекон на пиццу. В этом случае бекон останется сочным и мягким, добавляя более нежный и маслянистый вкус блюду. 

Выбор между обжаренным и нежареным беконом зависит от желаемого вкуса и текстуры блюда. Обжаренный бекон может добавить пикантности и хрустящести, подчеркнуть другие ингредиенты пиццы. Нежаренный бекон, напротив, даст более нежный и сочный опыт пищевого восприятия.

Кроме того, следует учитывать, каким образом будет приготовлена пицца. Если пицца будет проходить обжарку в духовке или на гриле, то бекон, нежаренный до того, адекватно печи/грилю, всё равно пропечется и придаст пицце хороший вкус, сохраняя свою сочность.

В конечном итоге, выбор обжаривать или нет бекон для пиццы остается на усмотрение повара и потребителя. Так что стоит провести собственные эксперименты, чтобы определить, какой способ обработки бекона соответствует вашим вкусовым предпочтениям.