Рецепт вкусного салата с сухариками каков?

Очень вкусным и популярным вариантом салата с сухариками является салат "Цезарь". Данный салат является классикой и подается во многих ресторанах. Вот рецепт этого салата:

Ингредиенты:
- 1 головка салата Айсберг;
- 200 г куриного филе;
- 150 г сухариков;
- 50 г тертого пармезана;
- 3-4 яйца;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 3-4 столовых ложки оливкового масла;
- соль, перец по вкусу.
Для соуса:
- 1 яичный желток;
- 1-2 чайные ложки горчицы;
- 1-2 чайные ложки лимонного сока;
- 3-4 столовые ложки оливкового масла;
- соль, перец по вкусу.

Приготовление:
1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
2. Отварить яйца вкрутую, очистить и нарезать четвертинками.
3. Салат Айсберг разобрать на листья и выложить на тарелку.
4. Для соуса смешать яичный желток, горчицу, лимонный сок, соль и перец. Постепенно влить оливковое масло, аккуратно взбивая вилкой или миксером, пока соус не станет густым и однородным.
5. Выложить на салат ломтики обжаренного куриного филе, дольки яиц, сухарики и мелко нарезанный чеснок.
6. Полить салат соусом Цезарь и посыпать тертым пармезаном.
7. Подавать сразу после приготовления, чтобы сухарики оставались хрустящими.

Такой салат "Цезарь" со сухариками очень вкусен и сытен. Комбинация свежего салата, ароматного куриного филе, хрустящих сухариков и ароматного соуса делает этот салат одним из самых популярных и любимых. Он отлично подходит как для повседневного ужина, так и для особого случая.