Надо ли добавлять майонез в блюдо "веер из баклажанов" в духовке?

Необходимость добавления майонеза в блюдо "веер из баклажанов" в духовке зависит от рецепта и предпочтений конкретного кулинара. В классическом варианте этого блюда майонез обычно не используется. Основными ингредиентами для "веера из баклажанов" обычно являются баклажаны, помидоры, сыр и специи.

Баклажаны нарезаются в форме "веера" и запекаются в духовке с помидорами и сыром. В процессе запекания баклажаны становятся нежными, помидоры придают свежесть и сочность, а сыр приобретает хрустящую золотистую корочку. 

Если кто-то хочет добавить майонез в блюдо, то это уже вопрос индивидуальных предпочтений и экспериментов с вкусом. Майонез может придать дополнительную кремовость и мягкость блюду, но он также может изменить вкусовые нотки и добавить дополнительную жирность. Если вы предпочитаете более легкое и свежее питание, возможно, лучше обойтись без майонеза.

Итак, добавление майонеза в блюдо "веер из баклажанов" - это вопрос вашего личного вкуса и предпочтений. Рекомендуется опробовать разные варианты и найти оптимальное сочетание ингредиентов, которое приятно вам и вашим близким.