Калорийность круп, макарон пишут в сухом виде или нет?

Когда на упаковке указывается калорийность круп, макарон или каши, она обычно относится к сухому виду продукта. То есть, это количество калорий, содержащихся в 100 граммах сухого продукта.

Чтобы рассчитать калорийность вареных продуктов, нужно учитывать, что вода, в которой они варятся, не добавляет калорийности. Так что вы можете просто посмотреть на упаковке количество калорий на 100 грамм сухого продукта и использовать это значение.

Например, если на упаковке указано, что сухие макароны содержат 350 калорий на 100 грамм, и вы хотите приготовить 200 грамм вареных макарон, то их калорийность будет также равна 350 калорий, так как они не используют жидкость для приготовления и не набирают калории из воды.

Однако, стоит отметить, что иногда сухие продукты при варке немного распухают и могут набрать небольшое количество воды. Но в любом случае, этот прирост веса будет незначительным и не значительно повлияет на общую калорийность продукта.

Таким образом, для расчета калорийности вареных продуктов, вы можете использовать данные, указанные для сухого продукта на упаковке, без дополнительных расчетов.