Сколько времени запекать картошку в мангале?

Время запекания картошки в мангале зависит от нескольких факторов, таких как размер картофеля, температура углей и предпочтения в степени прожарки.

Если вы хотите запечь картошку в фольге, то обычно это занимает около 30-40 минут. Перед запеканием рекомендуется натереть поверхность картофеля солью и травами, и завернуть его в несколько слоев фольги, чтобы сохранить влагу и улучшить вкус.

Если вы предпочитаете запекать картошку без фольги, то время готовки будет немного дольше. Крупные картофели могут требовать около 45-60 минут, в то время как мелкие картошинки могут быть готовы уже через 30-40 минут. Важно обратить внимание на то, чтобы картошка была равномерно прожарена со всех сторон, помешивая или переворачивая ее время от времени.

Не забывайте, что температура углей также влияет на время приготовления. Если вы используете горячие угли, картошка может быть готова быстрее, а при использовании холодных углей время может увеличиться.

Самый надежный способ проверить готовность картошки - это проникнуть в нее вилкой или ножом. Если картофель легко пронзается и мягкий внутри, то он готов для употребления.