Как сделать салат с уткой , какие есть рецепты?

Салат с уткой - это изысканное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола. Вот несколько оригинальных рецептов, которые можно попробовать:

1. Салат "Утка с грейпфрутом и авокадо":
   - 200 г утки (уже готовой);
   - 1 грейпфрут;
   - 1 авокадо;
   - 100 г зеленого салата;
   - 50 г грецких орехов;
   - 2 столовые ложки оливкового масла;
   - соль, перец - по вкусу.

   Готовую утку нарежьте тонкими полосками. Очистите и разделите на дольки грейпфрут. Авокадо очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Зеленый салат разложите по тарелке, выложите сверху утку, грейпфрут и авокадо. Посыпьте грецкими орехами и полейте оливковым маслом. Посолите, поперчите по вкусу.

2. Салат "Утка с черносливом и орехами":
   - 200 г утки (уже готовой);
   - 100 г чернослива без косточек;
   - 50 г грецких орехов;
   - 1 яблоко;
   - 2 столовые ложки майонеза;
   - зелень для украшения.

   Готовую утку нарежьте кубиками, чернослив порежьте на полоски, грецкие орехи слегка измельчите. Яблоко вымойте, очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Соедините утку, чернослив, грецкие орехи, яблоко и добавьте майонез. Перемешайте все ингредиенты и украсьте зеленью.

3. Салат "Утка с рукколой и гранатом":
   - 200 г утки (уже готовой);
   - 100 г рукколы;
   - 1 гранат;
   - 50 г сыра Пармезан;
   - 2 столовые ложки оливкового масла;
   - соль, перец - по вкусу.

   Готовую утку разделите на тонкие ломтики. Рукколу вымойте и выложите по декоративной тарелке. Утку разложите сверху. Гранат очистите и выложите семена на утку и рукколу. Посыпьте сыром Пармезаном, посолите, поперчите и полейте оливковым маслом.

Надеюсь, эти рецепты помогут вам приготовить вкусный салат с уткой. Приятного аппетита!