Чем заправить салат с морепродуктами?

Одним из вариантов заправки для салата с морепродуктами может быть лимонно-имбирный соус. Для приготовления такого соуса потребуется свежевыжатый сок половинки лимона, натертый имбирь по вкусу, соль, сахар и растительное масло. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать до получения однородной консистенции соуса.

Другой вариант - это соус на основе горчицы и меда. Для его приготовления нужно смешать две чайные ложки горчицы с одной чайной ложкой меда, добавить сок половинки лимона и перемешать. Получившийся соус можно посолить и поперчить по вкусу.

Еще одна интересная заправка - это соус на основе соевого соуса и имбиря. Для его приготовления потребуется соевый соус, свежеотжатый сок половинки лимона, растительное масло, натертый имбирь и чеснок. Все ингредиенты нужно смешать в равных пропорциях, посолить и поперчить по вкусу.

Также можно приготовить свежую заправку на основе оливкового масла, лимонного сока, мелко нарезанного зеленого лука и мелко нарезанной зелени (петрушка, укроп, базилик и т.д.). Ингредиенты нужно хорошо перемешать и оставить в холодильнике на 30 минут, чтобы вкусы перемешались.

Если хочется чего-то необычного, можно попробовать соус на основе кокосового молока и чили. Для его приготовления нужно смешать кокосовое молоко с мелко нарезанным чили и чесноком, добавить сок половинки лайма и посолить по вкусу.

Надеюсь, эти варианты помогут разнообразить ваши салаты с морепродуктами и создать новые интересные вкусовые сочетания.