Как сделать мюсли из овсянки?

Для приготовления мюсли из овсянки потребуются следующие ингредиенты:
- Овсяные хлопья (предпочтительно грубого помола) - примерно 2 чашки;
- Семена подсолнечника - половина чашки;
- Семена льна - половина чашки;
- Семена тыквы - половина чашки;
- Миндальные орехи (можно заменить другими орехами) - половина чашки;
- Сушеные фрукты (изюм, курага, чернослив) - половина чашки;
- Мед или сироп (по желанию) - 2-3 столовые ложки;
- Растительное масло (по желанию) - 1-2 столовые ложки;
- Ванильный экстракт (по желанию) - 1 чайная ложка.

1. В большой миске смешайте овсяные хлопья, семена подсолнечника, льна и тыквы, миндальные орехи, а также сушеные фрукты. Обратите внимание, что сушеные фрукты следует нарезать на мелкие кусочки.

2. В отдельной миске соедините мед (или сироп), растительное масло и ванильный экстракт. Эти ингредиенты помогут связать остальные компоненты мюсли и придать им нежный сладкий вкус. Если хотите сделать мюсли более сытыми и питательными, можно добавить еще немного семечек.

3. Постепенно влейте смесь с медом в миску с овсяными хлопьями и другими ингредиентами, хорошо перемешивая все вместе.

4. Распределите смесь равномерно по противню, застеленному бумагой для выпечки, и разровняйте ее.

5. Поставьте противень в духовку, предварительно нагретую до 150°C, и готовьте мюсли примерно 20-30 минут, периодически помешивая. Не дайте им пережариться, так как они станут горчить.

6. После того как овсяные хлопья станут золотистыми, достаньте противень из духовки и дайте мюсли полностью остыть.

7. Готовые мюсли переложите в плотно закрывающуюся емкость и храните в сухом месте.

Теперь у вас есть домашние мюсли из овсянки, которые можно добавлять в йогурт, молоко или просто употреблять как снэк. Приятного аппетита!