Какие простые блюда украсят жизнь обычному холостяку(см)?

Холостякам, уставшим от пельменей и яичницы, на самом деле доступно множество простых, вкусных и одновременно украшающих жизнь блюд. Давайте рассмотрим несколько интересных вариантов.

1. Закуски: 
- Брускетта с помидорами и базиликом. Положите кусочки свежего багета на противень, смажьте оливковым маслом, посыпьте солью и запекайте до золотистости. Затем выложите на хлебцы мелко нарезанные помидоры и свежий базилик.
- Креветки в соусе. Обжарьте креветки на сковороде с чесноком, добавьте сливки, пару ложек соевого соуса и специи по вкусу. Готовьте несколько минут до загустения соуса, а потом подавайте с тёплым хлебом.

2. Паста: 
- Карбонара. Сварите спагетти или другую пасту по своему выбору. В миску разбейте яйцо, добавьте натертый сыр пармезан и измельченный бекон (или копченую ветчину). Смешайте соус с горячей пастой и перемешайте, чтобы яйцо пропитало всю массу.
- Паста с томатным соусом и овощами. Обжарьте лук и чеснок на сковороде, затем добавьте нарезанные овощи (помидоры, цукини, болгарский перец) и томатный соус. Подавайте с отварной макаронной пастой.

3. Блюда на сковороде:
- Куриные котлеты в картофельной корочке. Смешайте фарш из куриного мяса с яйцом, солью, специями и измельченной зеленью. Сформируйте котлетки и обваляйте их в панировочных сухарях или муке, а затем обжарьте на сковороде с растительным маслом.
- Треска в томатно-оливковом соусе. Обжарьте на сковороде кусочки трески, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Посыпьте солью, перцем, добавьте томатный соус и оливки. Тушите несколько минут до готовности.

4. Гриль: 
- Салат с гриль-курицей и овощами. Подготовьте кусочки куриного мяса, обжарьте их на гриле. Затем смешайте с маринованными овощами (баклажаны, цукини, перец), добавьте зелень и заправьте оливковым маслом.
- Грибы с сыром на гриле. Выберите большие шампиньоны, удалите ножку и запекайте их на гриле до мягкости. Посыпьте тертым сыром и дайте расстаять, дополнив блюдо свежей зеленью.

Однако помните, что настоящее удовольствие от еды достигается не только вкусом, но и приятной атмосферой. Создайте расслабляющую обстановку, поиграйте со светом и насладитесь приятной компанией или тишиной. Хороший аппетит!