Что должно быть на праздничном столе в Новый год?

Праздничный стол в новогоднюю ночь – это особенный и волшебный момент, когда важно создать атмосферу праздника и радости. Какая еда должна быть на этом столе, зависит от традиций семьи и предпочтений каждого человека, но есть несколько блюд, которые часто ассоциируются с Новым годом.

Классическим блюдом, которое нередко находится на праздничном столе, является оливье. Это салат, приготовленный из сваренных картофеля, моркови, яиц, огурцов и колбасы, с добавлением майонеза. Оливье – это символ новогоднего стола, и многие люди не представляют праздника без этого блюда.

Другим популярным блюдом является сельдь под шубой. Это слоеный салат, где слои маринованной сельди, отварной картофель, свекла, маринованные огурцы и морковь смазываются майонезом. Сельдь под шубой напоминает цвета новогодней елки и часто украшает праздничный стол.

Многие также предпочитают приготовлять мясные блюда на новогоднем столе. Это может быть жаркое из говядины, свинины или птицы, запеченный цыпленок, шашлык или тушеное мясо. Мясо обычно подают с гарниром, таким как запеченные картофельные дольки, рис или овощи.

Кроме основных блюд, на праздничном столе можно найти различные закуски, сыры, фрукты и орехи. Также очень популярными являются шампанское, вино, глинтвейн и фруктово-ягодные салаты.

Не забывайте про десерты, такие как торт, пироги, печенье и конфеты. Шоколадные фигурки, связанные с Новым годом или символами зодиака, также являются популярным украшением десертного стола.

Важно помнить, что самое главное на праздничном столе в Новый год – это любовь, радость, семейное тепло и добрые воспоминания. Независимо от того, какие блюда у вас на столе, самый главный ингредиент должен быть счастливая атмосфера, которая будет согревать ваши сердца и создавать незабываемые воспоминания о празднике.