Можно ди купить красную икру в баночках на улице?

Продажа красной икры на улице в баночках может вызывать некоторые сомнения в отношении ее качества и подлинности. Важно помнить, что продукты, продающиеся на улице, не всегда проходят проверку и сертификацию, как это обычно бывает в магазинах или специализированных точках. 

Если дата производства указана свежая, следует быть осторожным и задать несколько вопросов продавцу о происхождении и сохранении икры. Важно учитывать, что красная икра является довольно дорогим продуктом, и цена ниже среднерыночной может быть признаком несоответствия качества или подделки.

Также имеет смысл обратить внимание на внешний вид самой икры. Она должна выглядеть свежей, ярко-красной, без признаков окисления или горечи. Консистенция должна быть рыхлой, хорошо разделенной и без излишней жидкости.

Важно учитывать также условия хранения и транспортировки. Идеальными условиями для икры являются низкие температуры и отсутствие прямого доступа к свету, поэтому уличная продажа может негативно сказаться на качестве продукта.

В целом, покупка продуктов, включая красную икру, на улице всегда связана с риском. Лучше приобретать икру в надежных и проверенных местах, где можно быть уверенными в ее качестве и происхождении.