Как сами шведы называют "шведский стол" в отелях?

Шведский стол в отелях Швеции называется "smörgåsbord". Это слово буквально переводится как "бутербродный стол", но на самом деле означает гораздо больше. Smörgåsbord - это традиционный шведский стол, предлагающий разнообразные холодные и горячие блюда. Это своеобразный банкет, где гости могут выбирать и комбинировать блюда на свой вкус.

На smörgåsbord обычно предлагают различные варианты морепродуктов, рыбы, мяса, салатов, овощей, хлеба и сыра. Также не обойдется без традиционных шведских деликатесов, таких как гласируемая шунка, холодный салат из картофеля и сельди, тарталетки с раками и многое другое. Кстати, на smörgåsbord обычно подают и национальные шведские десерты, такие как вишневый пирог или слоеные пирожные.

Этот вид питания является частью шведской культуры и традиций, и шведы гордятся своим национальным блюдом. Smörgåsbord - это не только возможность насладиться разнообразием блюд, но и способ объединиться с семьей или друзьями за столом и провести время в приятной атмосфере. Если посетите Швецию, обязательно попробуйте шведский стол, чтобы насладиться богатством вкусов и аутентичностью местной кухни.