Как приготовить бургер из говядины от Мираторг?

Оригинальный рецепт приготовления бургера из говядины от Мираторг может выглядеть следующим образом:

Ингредиенты:
- 200 г говяжьего фарша от Мираторг
- 1 глубокая тостовая булочка
- 1 луковица
- 1 помидор
- 2 листика салата
- 2 ломтика сыра
- 2 столовые ложки майонеза
- 1 столовая ложка кетчупа
- 1 столовая ложка горчицы
- соль, перец по вкусу

Шаг 1: Приготовьте ингредиенты. Нарежьте лук тонкими полукольцами, помидор на ломтики, а салат мелкими кусочками. Разделите булочку на две половинки.

Шаг 2: Сформируйте котлету. Возьмите говяжий фарш, добавьте соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте. Сформируйте котлету диаметром чуть больше, чем булочка. Убедитесь, что котлета плотная и равномерно уплотнена.

Шаг 3: Обжарьте котлету. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложите котлету на сковороду и жарьте на среднем огне примерно 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки и готовности. Убедитесь, что котлета прожарена до нужной степени.

Шаг 4: Подготовьте соус. В маленькой миске смешайте майонез, кетчуп и горчицу.

Шаг 5: Соберите бургер. На нижнюю половинку булочки нанесите немного соуса, выложите ломтик сыра, затем котлету, луковицу, помидор и салат. Покройте верхней половинкой булочки.

Шаг 6: Сервируйте бургер горячим! Вы можете добавить приправы по вкусу, например зелень, огурчики или оливки.

Время приготовления данного бургера зависит от предпочтений по степени прожарки котлеты. Обычно, 4-5 минут с каждой стороны должно быть достаточно для получения сочного и нежного кусочка мяса. Однако, если вы предпочитаете более прожаристую котлету, увеличьте время жарки на несколько минут.