Как использовать мандариновую кожуру?

Мандариновая кожура, несмотря на то, что часто выбрасывается после съедения плода, имеет множество полезных свойств и может использоваться в различных сферах. Вот несколько способов использования мандариновой кожуры:

1. Ароматизатор. Мандариновая кожура обладает приятным цитрусовым ароматом, который можно использовать для парфюмерных и ароматерапевтических целей. Вы можете натирать свежую кожуру между пальцами или добавить ее в домашние ароматические масла, свечи или мыло.

2. Чай. Сушеные мандариновые кожуры могут использоваться для приготовления вкусного и ароматного чая. Просто помните, что для этого нужно использовать только органические и нежаренные кожуры. Заварите их в горячей воде вместе с другими травами или чаем по желанию.

3. Приправа. Мандариновая кожура может стать прекрасным дополнением к различным блюдам. Мелко нарежьте кожуру и добавьте в салаты, выпечку, соусы или маринады. Она придаст пикантный аромат и немного освежающей кислинки.

4. Кондитерские изделия. По сравнению с другими апельсиновыми цитрусовыми, мандариновая кожура имеет более сладкий и мягкий вкус. Вы можете использовать сушеные кожуры для добавления в тесто для печенья, кексов или других кондитерских изделий.

5. Уход за кожей. Мандариновая кожура обладает антиоксидантными свойствами и может быть использована в качестве природного средства ухода за кожей. Вы можете приготовить маску для лица или тела, смешав измельченные сушеные кожуры с медом, йогуртом или оливковым маслом.

Учтите, что перед использованием мандариновой кожуры в пищевых или косметических целях, рекомендуется вымыть и промыть кожуру, чтобы убрать возможный остаток химических веществ.