Какую алкогольную настойку можно сделать к новому году?

К новому году можно приготовить настойку на основе водки таким образом: 

1. Настойка на апельсиновой цедре. Для приготовления вам понадобятся апельсины, водка, сахар и стеклянная емкость с герметичной крышкой. Сначала необходимо выкрутить цедру с нескольких апельсинов, стараясь не брать белую горькую часть. Затем цедру помещают в стеклянную емкость и заливают водкой так, чтобы она полностью покрыла цедру. Оставляем настаиваться в темном месте в течение 1-2 недель. Через это время вино должно стать ярко-желтым. Далее добавляем сахар по вкусу и перемешиваем до полного растворения. Оставляем ещё настаиваться в течение нескольких дней, периодически встряхивая емкость. Готовую настойку можно употреблять в чистом виде или добавлять в коктейли.

2. Настойка на имбире. Для приготовления вам понадобятся корень имбиря, водка, сахар и стеклянная емкость. Корень имбиря следует очистить и нарезать на кусочки. Затем помещаем его в стеклянную емкость и заливаем водкой так, чтобы имбирь полностью покрылся. Оставляем настаиваться в темном месте в течение 2-3 недель. Через это время напиток приобретет яркий аромат и острый вкус. Далее можно добавить сахар по вкусу и перемешать до растворения. Настойка на имбире отлично подходит для укрепления иммунитета и согревания в холодное время года.

3. Настойка на ягодах. Для приготовления можно использовать различные ягоды, например, малину, клубнику или чернику. Ягоды следует поместить в стеклянную емкость и слегка раздавить, чтобы они выделили свой сок. Затем заливаем ягоды водкой так, чтобы они полностью покрылись. Оставляем настаиваться в темном месте в течение 2-3 недель. Готовую настойку следует процедить, чтобы удалить остатки ягод. При желании можно добавить сахар или мед, чтобы придать напитку сладость. Такая настойка на ягодах станет ярким акцентом на новогоднем столе и порадует ваших гостей.

Не забывайте, что приготовление алкогольных напитков требует ответственного отношения и соблюдения мер безопасности. Настойки можно употреблять в умеренных количествах, соблюдая меру.