Нарядная яичница: как приготовить, из каких продуктов?

Нарядная яичница - это вкусное и полезное блюдо, которое можно легко приготовить дома. Ниже представлен рецепт нарядной яичницы с дополнительными ингредиентами. Для этого блюда вам понадобятся:

- 4 яйца
- 1/2 крупного лука
- 1/2 сладкого перца
- 2-3 гриба шампиньона
- 50 граммов сыра (можно использовать любой твёрдый сыр)
- 1 ложка оливкового масла
- соль и перец по вкусу
- зелень (петрушка или укроп) для украшения

Шаг 1: Нарежьте лук и перец мелкими кубиками. Грибы также нарежьте тонкими пластинками.

Шаг 2: Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте перец и грибы. Обжаривайте овощи и грибы до мягкости, примерно 5-7 минут.

Шаг 3: Взбейте яйца в отдельной миске. Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 4: Полейте яйцами овощи и грибы в сковороде. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

Шаг 5: Тертый сыр равномерно распределите поверх яичной смеси.

Шаг 6: Подождите, пока яичница станет плотной на дне, а затем аккуратно переверните ее на другую сторону с помощью тарелки.

Шаг 7: Готовое блюдо выложите на тарелку и украсьте зеленью.

И вот, ваша нарядная яичница готова к подаче! Вы можете подавать ее на завтрак или ланч вместе с хлебом или овощным салатом. Наслаждайтесь аппетитным блюдом и хорошим аппетитом!