Какие продукты, блюда у вас ассоциируются с Новым годом?

С Новым годом у нас ассоциируются разнообразные продукты и блюда, которые становятся традиционными украшениями праздничного стола. Одним из самых популярных и символичных блюд является оливье. Блюдо готовится из отварного картофеля, моркови, свежих огурцов, консервированного горошка, зеленого горошка и отварного яйца. Все ингредиенты нарезаются мелкими кубиками и смешиваются со сметаной или майонезом. Оливье имеет свой неповторимый вкус и стало неотъемлемой частью новогоднего стола.

Также праздничный стол не обходится без салатов, среди которых особенного успеха достигает "красная рыба". Лосось, горбуша или семга, приготовленные в различных вариантах (маринованные, копченые или запеченные), становятся настоящим украшением праздничного стола. Их подают на праздник с декоративными зеленью и ломтиками лимона.

Кроме того, на Новый год не обходится без мандаринов – символа приближающегося праздника. Сладкий вкус и аромат этих фруктов создают атмосферу праздника и радости. Их украшают перед подачей на стол, когда гости могут наслаждаться их кисло-сладким вкусом и приятным запахом.

Новый год также невозможно представить без шампанского или игристого вина. Открытие бутылки шампанского становится торжественным моментом встречи праздника. Выбор подходящего напитка для тостов и празднования – важная часть празднования праздника.

Конечно же, на праздничном столе присутствуют и другие популярные блюда, такие как грузинская хинкали, пельмени, жареная индейка или гуся, красный борщ, закуски из селедки, сыры, фрукты и многое другое. Главное, чтобы стол был разнообразным и удовлетворял различные вкусы и предпочтения гостей.

Все эти блюда и продукты создают атмосферу праздника и радости, объединяют семью и друзей за праздничным столом. Они стали традиционными символами Нового года и придают особое настроение этому волшебному времени.