Сколько может храниться кетчуп без холодильника?

Кетчуп, как и многие другие соусы, содержит ряд ингредиентов, которые могут привести к его порче, если он хранится вне холодильника в течение продолжительного времени. Однако, если говорить о фабрично упакованном кетчупе, без вскрытия, то он может храниться при комнатной температуре в течение нескольких недель или даже месяцев. Это происходит благодаря добавленным консервантам и стабилизаторам, которые помогают продлить срок годности продукта. 

Тем не менее, после вскрытия бутылки или упаковки кетчупа его следует хранить в холодильнике, чтобы предотвратить возможную порчу и сохранить его качество. При контакте с воздухом и окислении, кетчуп может потерять свежесть, изменить вкус и текстуру, а также стать источником различных бактерий.

Следует помнить, что условия хранения могут варьироваться в зависимости от производителя и рецептуры продукта. Поэтому рекомендуется обратить внимание на указания на упаковке кетчупа и следовать рекомендациям производителя для наилучшего сохранения продукта. В любом случае, при сомнениях, лучше всего хранить кетчуп в холодильнике для поддержания его безопасности и качества как можно дольше.