По каким заболеваниям в общеобразовательной орг. нужно дополнительное меню?

В общеобразовательной организации может потребоваться дополнительное меню для учащихся, страдающих определенными заболеваниями или медицинскими состояниями, которые требуют специального питания. Некоторые из таких заболеваний включают:

1. Ожирение и избыточная масса тела: Учащиеся, у которых имеется избыточный вес или ожирение, могут нуждаться в диетических рекомендациях, направленных на снижение калорийного потребления и поддержание здорового веса.

2. Тиреотоксикоз: Это заболевание щитовидной железы, при котором она производит слишком много гормонов, что может привести к неправильному обмену веществ. Учащиеся с таким диагнозом могут требовать пищу, богатую йодом и сниженным содержанием йодсодержащих продуктов.

3. Сахарный диабет: Учащиеся сахарным диабетом должны следить за уровнем глюкозы в крови и контролировать потребление углеводов. Дополнительное меню для них может предлагать блюда с низким содержанием сахара и углеводов, а также заменители сахара.

4. Целиакия: Это аутоиммунное заболевание, при котором учащиеся не могут потреблять глютен – белок, содержащийся в пшенице, ржи и ячмене. Дополнительное меню для них должно исключать продукты с глютеном и предлагать альтернативные безглютеновые продукты.

5. Фенилкетонурия: Это наследственное заболевание, при котором организм не может утилизировать аминокислоту фенилаланин. Учащиеся с таким диагнозом должны исключить продукты, содержащие фенилаланин, из своей диеты.

6. Муковисцидоз: Это генетическое заболевание, которое затрагивает дыхательную и пищеварительную системы. Учащиеся с муковисцидозом могут требовать дополнительного меню, богатого калориями, чтобы справляться с интенсивным обменом веществ и недостатком питания.

7. Пищевая аллергия: Учащиеся с пищевыми аллергиями могут требовать дополнительное меню, которое исключает аллергены, такие как молоко, яйца, пшеница и другие продукты.

Все вышеперечисленные заболевания и состояния могут требовать специального питания и дополнительного меню в общеобразовательной организации. Это позволяет учащимся справляться с их здоровьем и образованием без ненужных ограничений и возможных осложнений.