Салат под шубой. Как приготовить индейку под шубой?

Индейка под шубой - это вариация известного салата под шубой, в котором вместо говядины используется индейка. Для того чтобы приготовить этот салат, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 500 грамм индейки (жареной или вареной, на ваш выбор)
- 4-5 картофелин (вареных и остуженных)
- 3-4 морквы (вареных и остуженных)
- 1 луковица (очищенная и нарезанная мелкими кубиками)
- 4-5 яиц (вареных вкрутую и остуженных)
- 200 грамм майонеза
- соль и перец по вкусу

Начните с того, чтобы нарезать индейку на тонкие полоски или кубики. Выложите ее на дно большой плоской тарелки, которая будет использоваться для подачи салата. Посолите и поперчите индейку по вкусу.

Следующим шагом будет создание многослойной конструкции салата. На индейку выложите равномерный слой майонеза. Затем нарежьте картофель тонкими круглыми пластинами и уложите его на индейку, покрывая майонезом. Снова добавьте немного майонеза.

Далее следует слой моркови. Нарежьте ее на кружочки и уложите на картофель. Снова добавьте майонез. 

Следующий слой - это нарезанный лук. Равномерно распределите его на морковь и добавьте майонез.

Окончательный шаг - это украшение салата тонкими кружочками вареных яиц. Уложите их на лук и снова добавьте немного майонеза.

Осталось лишь охладить салат в холодильнике в течение нескольких часов, чтобы все слои проникли и соединились вкусами.

Индейка под шубой готова к подаче! Насладитесь этим традиционным русским блюдом в новой интерпретации.