Свекла: сколько запекать в духовке в фольге целиком?

Чтобы запечь свеклу в духовке в фольге целиком, вам понадобится предварительно очистить и исправить корнеплод. Желательно удалить верхний часть кисти, оставив зачастую около 2-3 сантиметров стебля. Затем следует промыть и осушить свеклу. 

Предварительно разогрейте духовку до температуры около 200 градусов Цельсия. В это время, возьмите достаточно прочную фольгу и сложите ее в два слоя, чтобы обеспечить надежную изоляцию и сохранение влаги внутри. Положите свеклу на фольгу и аккуратно оберните ее, уплотняя фольгу вокруг корня. 

Теперь свекла готова к запеканию. Положите упакованную свеклу на противень и отправьте его в разогретую духовку. Время запекания зависит от размера и свежести свеклы. Обычно длительность процесса составляет около 45-60 минут. 

Однако, чтобы узнать точное время запекания в вашей духовке, рекомендуется проверять готовность через определенные интервалы времени. Забилась ли свекла пальцем с легкостью или нет, является надежным показателем готовности. Если свекла мягкая, вы можете считать ее приготовленной. 

Когда свекла готова, аккуратно достаньте ее из духовки и оставьте немного остыть. Затем снимите фольгу и удалите стебли. Опционально, вы можете почистить корнеплод от кожуры. 

Теперь свекла готова к употреблению! Вы можете использовать ее для салатов, гарниров или просто добавить в блюда. Приятного аппетита!