Сколько надо овощей на 1,2,3, 4,5, 10, 50 человека на банкет?

Для ответа на данный вопрос необходимо учесть несколько факторов: какими овощами мы планируем угощать гостей, какие блюда будут подаваться на банкете и какие порции планируется предоставлять на каждого человека.

В среднем рекомендуется предусмотреть около 200 грамм овощей на одного человека. Если рассматривать различные овощи, то для банкета можно выбрать такие популярные овощи, как морковь, огурцы, помидоры, перец, капусту, свеклу, лук и зелень.

Для 1 человека можно определить количество овощей приблизительно следующим образом: одна морковь, один огурец, один помидор, половина перца, небольшая порция капусты (около 100 грамм), одна свекла, половина лука и немного зелени.

Соответственно, на 2 человека потребуется удвоенное количество овощей, на 3 человека – утроенное количество, и так далее.

Если рассматривать количество овощей для 4, 5, 10 и 50 человек, то можно привести следующую таблицу приблизительных значений:

- Для 4 человек: примерно 4 моркови, 4 огурца, 4 помидора, 2 перца, около 400 грамм капусты, 4 свеклы, 2 лука и достаточно зелени.
- Для 5 человек: примерно 5 морковей, 5 огурцов, 5 помидоров, 3 перца, около 500 грамм капусты, 5 свеклы, 3 лука и дополнительно зелень.
- Для 10 человек: примерно 10 морковей, 10 огурцов, 10 помидоров, 5 перцев, около 1 килограмма капусты, 10 свеклы, 5 луков и избыток зелени для украшения.
- Для 50 человек: примерно 50 морковей, 50 огурцов, 50 помидоров, 25 перцев, около 5 килограммов капусты, 50 свеклы, 25 луков и дополнительно зелень.

Важно помнить, что эти значения лишь приближенные и могут варьироваться в зависимости от предпочтений гостей и конкретного меню банкета. Также стоит учесть, что овощи могут использоваться как в сыром виде, так и в готовом виде (например, в салатах или запеченных).