Как приготовить авторский Джин Сауэр?

Авторский Джин Сауэр - это интересный и освежающий коктейль на основе джина, который можно приготовить даже дома. Вот оригинальный рецепт, который поможет вам создать уникальное сочетание ароматов и вкусов.

Для приготовления авторского Джин Сауэра вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 50 мл джина (лучше всего использовать классический лондонский джин с яркими ботаническими нотками);
- 30 мл свежевыжатого сока лайма;
- 20 мл сахарного сиропа;
- 1 яичный белок;
- Лед.

Для приготовления сахарного сиропа потребуется смешать равное количество сахара и воды в кастрюле и нагревать на слабом огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Оставьте сироп остывать.

Очистите лайм и выжмите свежевыжатый сок. Чтобы получить максимальное количество сока, можно предварительно подогреть лайм немного в микроволновке или в горячей воде.

В шейкер с большим количеством льда добавьте джин, свежевыжатый сок лайма, сахарный сироп и яичный белок. Тщательно взболтайте все ингредиенты в течение нескольких секунд, чтобы достичь идеальной консистенции.

После взбалтывания перелейте коктейль в рокс-стеклянную чашу. Если у вас нет рокс-стеклянной чаши, то можно использовать обычные рокс-стекла, чтобы подавать коктейль.

Для украшения и дополнительного аромата можно добавить немного цедры лайма сверху или на край стекла.

Готовый авторский Джин Сауэр должен быть освежающим, сбалансированным и иметь яркие цитрусовые ноты в сочетании с травяными акцентами джина. По желанию, можно добавить несколько кубиков льда в стекло или подать его в охлажденном виде.

Авторский Джин Сауэр станет отличным выбором для любителей классических коктейлей с джином и прекрасно подойдет для освежающих вечерних посиделок или встречи с друзьями. Наслаждайтесь этим коктейлем и не забывайте экспериментировать с рецептами, чтобы создавать уникальные комбинации ароматов и вкусов.