Как приготовить APPLETINI и коктейли из сериала КЛИНИКА / Scrubs?

С удовольствием поделюсь рецептами двух популярных коктейлей - APPLETINI и коктейлей, вдохновленных сериалом "Клиника" (Scrubs).

1. APPLETINI:
- 45 мл водки
- 30 мл яблочного ликера
- 15 мл сока лимона
- 15 мл сахарного сиропа

Шейкер наполняется кубиками льда. Добавьте в него водку, яблочный ликер, сок лимона и сахарный сироп. Хорошо взболтайте все ингредиенты, чтобы они хорошо смешались и охладились. Затем процедите коктейль в охлажденный коктейльный бокал. По желанию можно украсить кружочком яблока или коктейльной вишней.

2. Коктейль "Доктор Кок":
- 30 мл водки
- 30 мл белого рома
- 30 мл апельсинового сока
- 30 мл грейпфрутового сока
- 15 мл сиропа гренадин

В шейкер с кубиками льда поместите водку, белый ром, апельсиновый и грейпфрутовый сок, а также сироп гренадин. Тщательно взболтайте составляющие, чтобы получился хорошо смешанный и охлажденный коктейль. Процедите его в охлажденное стеклянное или коктейльное бокал и украсьте кусочками апельсина или ломтиками грейпфрута.

3. Коктейль "Терапевт":
- 45 мл виски
- 15 мл сахарного сиропа
- 15 мл сок лимона
- 1 яичный белок

В шейкер с льдом добавьте виски, сахарный сироп, сок лимона и яичный белок. Хорошо встряхните все ингредиенты, чтобы они хорошо смешались и получилась пышная пена из белка. Процедите коктейль в рокс-стекло, украшайте ломтиком лимона или мятным листиком, если желаете.

Надеюсь, эти рецепты позволят вам насладиться вкусными коктейлями, вспоминая о сериале "Клиника" и создавая уютную атмосферу, как в самом сериале!